Sikulus: quando l’olio extravergine diventa sinfonia

La Sicilia è una terra generosa e complessa, troppo spesso intrappolata in narrazioni che privilegiano i suoi dolori piuttosto che le sue bellezze. Non di rado, persino nei luoghi simbolici di accoglienza – come un aeroporto – i viaggiatori vengono accolti dalle immagini delle sue ferite più che dalle eccellenze che la rendono unica. Per […]