Jacquesson Cuvée 749
La misura verticale dello Champagne contemporaneo Il mio incontro con Jacquesson risale alla Cuvée 739. Bottiglia dopo bottiglia ho costruito un rapporto più profondo, quasi personale. Fu quella bottiglia, la 739, a farmi capire che dentro la serie 700 non c’era semplicemente un altro Champagne non millesimato, ma una diversa idea di Champagne: più libera, […]
