Etna Wine Forum 2025 – “Gli altri vini del vulcano” e “1.300 sfumature di Etna”
Riflessioni da un seminario tra scienza, territorio e degustazione Venerdì 10 ottobre, ho avuto il piacere di moderare e guidare il seminario “Gli altri vini del vulcano” e la degustazione tecnica “1.300 sfumature di Etna – Il censimento delle etichette vulcaniche e il ruolo dei vigneti reliquia”, nell’ambito dell’Etna Wine Forum di Biancavilla.Un momento intenso e multidisciplinare, in […]
